点心礼盒

点心礼盒在北京又叫“点心匣子”,售货员会按顾客的选择(或由他代选)在盒子里装好若干种类点心。点心盒子大约一拃宽两拃长,以长方形为主,传统的匣子外包装是花花绿绿印着“丹凤朝阳”、“福禄寿”等图案。里边用防油纸铺衬好把点心一块一块的码好后盖上衬纸和盖儿点心匣子上面附上一张大红的盖纸,大红盖纸的点心匣子或点心包让人看着就喜兴。再用纸绳(后来才有塑料绳)一横两竖的捆好,上面还会打出个提手。整个动作一气呵成,绑得漂亮、实用而且结实。

老北京除京八件外,老北京平民百姓最爱吃的老北京糕点还有槽子糕、缸炉、桃酥、茯苓饼、龙凤饼等。

点心因含有较多的油和糖,在现如今物质丰富的年代不再广泛奉为经典,但其所传承的对于被送礼者的尊敬确仍被广泛认可。新式的点心匣子也根据现代人的口味多番改进,在少糖轻油助健康的原则之上精进口感。如果家中有长辈或亲戚喜好这一口,不妨可以一试。


文章分类: 感谢祝福
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